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by suteki_days

最近の晩ご飯~☆
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最近の晩ご飯です。
鶏 スペアリブの黒酢煮込み。材料(3~4人分)
鶏スペアリブ・・・16~20本
黒酢&砂糖・・・各大さじ6杯 
醤油・・・大さじ4~5杯
水カップ1杯
※すべてお鍋に入れて灰汁を取りながら、汁がなくなるまで煮詰めます。

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挽肉とかぼちゃのチーズ焼き。材料(2~3人分)
合挽き200g・玉葱1/2個(スライス)・塩・こしょう・・・油で一緒に炒める
かぼちゃ小さめ1/4個・・・1口大に切りレンジでチン!
プチトマト・・・10個(1/2に切る)
スライスチーズまたはピザ用チーズ・・・適宜
無塩バター・・・適宜トッピングする。
※すべてを耐熱容器に入れオーブンまたはオーブントースターで15分くらい焼きます。
かぼちゃがほくほくして美味しかったです。
挽肉の塩・こしょうはしっかり目が美味しいです。
上からケチャップをお好みでかけても美味しいです。

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マフィンを焼きました。今回はいちごジャムを入れてみました。

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ホワイトチョコだったのですが、焼きチョコになってしまいました。c0129544_12122781.gif
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by suteki_days | 2007-09-06 17:51 | おうちごはん。
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